Na última quarta-feira (30/03), a nutricionista do Restaurante Popular, Silvana Vieira, dando continuidade ao Programa Alimentação Saudável, desenvolvido pela Divisão de Segurança Alimentar, da Secretaria Municipal de Promoção Social, ministrou palesta à beneficiários de programas sociais residentes na Fazenda Boa Vista.
Explanando sobre os temas Cardápio Inteligente, Alimentação Saudável, Educação Alimentar e Nutricional, Aproveitamento integral dos Alimentos, Orientações sobre compra e estocagem dos alimentos, e também Higienização e Manipulação dos Alimentos, cerca de 40 pessoas participaram ativamente da palestra que fora ministrada nas dependências da Escola Municipal Raphael Sanches.
"O objetivo principal do Programa Alimentação Saudável é levar conhecimento sobre Alimentação e Nutrição a beneficiários de programas sociais, crianças e adolecentes, e também idosos. Os temas são variados, sempre ligados a Alimentação Saudável, trabalhando com temas específicos conforme o público alvo, como exemplo: alimentação para terceira idade; alimentação para gestantes; bulimia e anorexia; alimentação para crianças, entre outros", explica o Coordenador da Divisão de Segurança Alimentar, Carlos Eduardo Almeida.
"As Palestras são ministradas pela nutricionista Silvana Vieira nas pedendências do Restaurante Popular, em entidades sociais parceiras da Secretaria de Promoção Social, nos CRAS - Centros de Referência de Assistência Social, e em Escolas da rede pública de ensino. Aos interessados em participar do Programa Alimentação Saudável, basta entrar em contato pelo telefone 3712-3033", acrescenta Carlos Eduardo.
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